昨日、お雑煮のツユを作るのに日本酒を入れた。神棚に供えたお神酒の残りを使って。実家に、味のついた料理酒はあるが、純粋な?酒、アルコールはない。私が飲まないで済むように置いていないのだ。
鍋に酒を入れる時に、試しに一口含んでみた。で、、
それで飲酒は終わりました。次の段階には進まなかった。アル症者はアルコールを一滴でも飲んだら元に戻る、と言われているが、、、戻らなかったよ\( ˙꒳˙ \)ヘーイ!。。
と、過信するのも、アル中なんですかね。
ココは実家で人目があるし、一人だったらどうかわからない。検証のうちに入らない。
でも、雑煮のツユ、お酒を入れたら、キリリとしまって、いつもより美味しかったです🙂